余水知歡民宿
這是公益平台「偏鄉人才返鄉就業與創業輔導計劃」之一，希望透過民宿管家培訓與民宿經營輔導，讓在外
打拼的原住民人才有機會在地就業並回鄉創業，為部落青年創造新未來。
「民宿管家培訓計劃」是以部落在地青年或有意返鄉的原住民為輔導對象，以「余水知歡」民宿為實習基地，培訓其民宿經營能力，同時為落實「在地化」精神—結合在地特色、在地經營、在地人才與在地消費的觀念，希望透過此計劃帶動區域整體發展。
2011 年秋季，一次民宿參訪中，真柄老舍主人林金臻先生透露有意願出讓資產，結束民宿經營歲月。2012 年年初群邑集團總裁余湘及其友人參加公益平台花東慢遊行程，嚴董事長向她提及希望能尋找台東地區民宿，作為培訓花東在地青年民宿經營能力的基地時，得到身為台東人的余總裁認同，即提出願意接手真柄老舍並提供給公益平台做為實踐「偏鄉人才返鄉作業暨創業輔導計劃」的據點。
透過長濱「陽光佈居」民宿主人念陽與慈佈夫妻的介紹，公益平台認識了一對原本分隔二地在外打拼的真柄部落阿美族年 輕 夫 婦 莊 志 忠( 阿 忠) 及 徐青梅( 巴奈) ， 阿 忠 擅 長 水 電 工程，巴奈在花蓮擔任美容師， 他們一直希望有機會可以留在家鄉工作並就近照顧小孩，但苦無機會。公益平台認為倘若能以真柄老舍為起點，提供工作機會，由一個家庭先做起， 未來透過真柄老舍穩定的觀光客源需求，可以同時帶動部落相關餐飲及農產品產業需求， 讓更多人有就業機會。
於是， 為了進行整修， 公益平台邀請產業輔導召集人潘金晟先生負責真柄老舍改造規劃，讓阿忠先生負責施工， 進行室內外改造工作； 也邀請巴奈， 成為本計畫的第一位培訓對象。巴奈以成為一位真柄老舍管家為目標，開始在台北亞都麗緻飯店房務部及咖啡廳進行一個月的培訓計畫，除了學習房務及接待相關技能，也到台南佳佳西市場旅店學習了解民宿經營模式。訓練結束後，公益平台董事暨觀光產業召集人蘇國垚先生隨即到真柄老舍，進行實地民宿經營與輔導，提供接待禮儀、房務清潔、餐點烹飪及擺設等服務相關指導並改善缺失。
2012 年七月，真柄老舍以全新面貌營運， 並更名為「余水知歡」， 邁入實際營運及人才培訓階段。
巴奈表示雖然從小生長在真柄部落，但是她對家鄉人事地物的瞭解卻是透過這項計畫才開啟的，在培訓期間她了解民宿主人接待客人的方法，也期待自己能隨時保持熱忱的心，將部落的美好分享給住宿的客人，並希望經由自己的學習與實務經驗，帶動部落的活絡與成長。另一位民宿管家美惠，原是和同部落的男友在桃園工作，得知此計劃，兩人遂一起返鄉在地就業，期待未來能共組家庭一起打拼。
促成此項美事的群邑集團總裁余湘表示，雖然目前民宿只能提供七、八個工作機會， 但是這對返鄉的青年卻具有象徵性意義，因為這讓他們知道，社會上有人願意以實際行動支援這樣的計畫。希望將來可以愈做愈大、愈做愈好。
「余水知歡」民宿，除了讓巴奈與阿忠這對原住民夫婦得以在家鄉發展，不須外出奮鬥外，更增加許多部落就業機會，如：提供園藝、水電、房務等工作予部落族人，未來亦將進而帶動部落族人經營餐飲店，特色工坊，推動部落旅遊型態。我們希望有一天民宿可以完全開放，成為原鄉部落青年學習與觀摩的據點。
