2012 孩子的另一扇眼睛攝影紀錄展
透過趙廷箴文教基金會與公益平台的共同策劃，120幅學生作品展現最豐富與純真的創意。 為了讓大家看見4000台二手相機，如何在107所偏鄉學校締造全新的生命，開啟孩童們的視野，也豐富了他們的童年生活，趙廷箴文教基金與公益平台文化基金會邀請新光三越、Canon台灣佳能資訊股份有限公司、華信航空一起舉辦【孩子的另一扇眼睛】攝影記錄展。除了2012年11月30日至12月12日於台北信義新光三越A9八樓舉辦開幕式首場展出外，之後亦陸續於台東、花蓮及台中巡展。
偏鄉教育種子培育計劃
教育不是注水入壺，而是點亮一根根的蠟蠋，讓他們發光、發亮，站在未來二十年的新起點，台灣教育必須文化及國際化齊手並進。 回首公益平台自2009年底成立以來，一直以促進花東永續發展為目標。這二年，基金會站在花東許多的偏鄉角，發現由於城鄉差距使得當地的教育資源非常缺匱乏，一些具有天賦的孩子們在現有升學考試掛帥的教育體制中，完全無法獲得啟發潛能與天賦的機會，甚至被邊緣化。尤其從過去二年，公益平台嘗試在寒暑假舉辦各種類型營隊，從舉辦的經驗中，我們深刻了解短暫的營隊課程，實在無法給予花東學子一個永續的學習環境與未來，這也讓嚴董事長更加確定唯有辦學校、從教育根本著手，才能讓這些有天賦、有潛能但在經濟上相對弱勢的學子們，能夠依照他們的優勢找到他們的自信與發展的機會。
比西里岸文化中心
我們企盼藉由「pawpaw鼓樂團」孩子們的力量，凝聚部落族人的向心力，並在陳春妹理事長的帶領下，串連三仙台風景區的觀光資源，帶動比西里岸部落整體發展及在地就業，使其成為體驗原住民漁村文化的所在…
台東特色小吃服務與空間改造工作營
當早點大王遇上了高雄餐旅學院，當大老二碰上了實踐大學建築系，當服務訓練加上了空間場域改造，改妝變造後的台東小吃，呈現出整潔舒適的宜人新面容！ 實踐大學建築系蕭有志老師長期在設計專案、教學、非營利與創作四個向度實現「大量交織」---社會資源整合式計畫的理念。繼2010 年秋天舉辦了與天下雜誌教育基金會、公益平台基金會一起攜手合作的「瑞源社區、瑞源國小空間發展策略及瑞源書屋空間改造工作營」後，2011年再次與公益平台文化基金會及國立高雄餐旅大學蘇國垚老師合作，分別帶領兩校學生工作團隊，在寒假初始於台東市進行「台東特色小吃店服務與空間改造工作營」。
漂流木傢俱工作坊
透過漂流木創作，讓原住民朋友得以發揮天賦本質，透過雙手與巧思來展現自我；藉由實際訂單與藝術家的實做教學，將漂流木結合金屬材質，為產品再造新的價值。 八八風災過後，透過清華網路文教基金會、台灣好基金會、生態工法基金會的大力奔走，讓災區以「漂流木築夢工廠」開始重建家園。部落族人透過漂流木創作找到就業生產的機會及生活的方向， 來自公益團體不同資源的挹注，不但為災區廢棄校舍找到新的動能；台東漂流木業者也藉由原愛木工坊及台灣好店兩個通路，有了銷售的平台。
成功商水暑期握壽司課程
池上好米+成功漁產=台東最具特色的壽司。結合在地特色食材，並引領成功商水職校學生進入更寬闊的餐飲技能領域，發展屬於台東的壽司料理...... 台東在地除了擁有絕佳的池上好米外，來自成功鮮甜美味的漁產也是一大特色，。如果能把二者結合起來，做出最具有花東特色的壽司料理，讓所有來到花東的遊客，享有不同以往的美食選擇與品嘗經驗，那該是件多麼美好的事情呢！
