2011 台東親善運將訓練
計程車業者是台東觀光發展重要的尖兵，為提升「親善運將」服務品質，由第一批授證的 14 位親善運組成台東縣親善運將服務車隊，為外來旅客提供優質友善的旅遊運輸環境。 有鑑於台東縣欠缺便捷的接駁和綿密的公車班次，為推動台東觀光並滿足背包客、自由行的遊客需求，台東縣政府與公益平台致力輔導台東計程車業者成立「台東親善運將計程車服務車隊」，使之成為小眾遊客的觀光旅遊載運工具。2010年開辦的親善運將培訓課程是由公益平台觀光產業輔導召集人蘇國垚老師親自教學授課，內容著重於觀光服務理念、溝通技巧與應對禮儀、簡單英日語與導覽要領。
台東綠色小旅行＋花東旅遊寶典電子書
只要用心規畫一下，台東有的是旅行的感動元素，有的是讓人自在呼吸的好所在，循著綠色小旅行與花東寶典的指引前往，您將體驗到心靈慢活兼具人文美感的魅力之旅。 台東，坐擁絕佳的山林環境，一望無際的海岸線與特有的縱谷地形，無論任何時候，都可以飽覽山嶺之美；台東的美，不用講話就會被深深感動，無論是騎著單車愜意地穿梭在小葉欖仁綠色隧道或者閒情觀賞充滿部落生命力的精彩工藝，都成為美好生活片段裡一幅幅感動人心的畫面。 為了讓更多人感動台東的迷人姿態，基金會整合了所有台東的好吃、好玩、好宿及好行的相關資訊，以電子書的方式，編寫了「台東綠色小旅行」及「花東旅遊寶典」兩本和台東旅遊相關的工具書，...
花東慢遊
緩慢自在地旅行，享受東海岸太平洋美景及連綿不斷的藍與綠。讓髮梢滲透清爽的涼風，沉浸單純做夢的樂趣。 隨著台灣生活文化、環保意識的抬頭，台灣東部由於未經大規模開發，加上豐富的原民文化，已然成為許多人生活與慢遊最佳選擇。公益平台2010年協助近20個不同的企業團體旅遊花東後，2011年持續接引國內外關鍵影響力人士進行慢遊，更擴及到公司員工旅遊、中小學戶外生活體驗，促成80多個花東慢遊考察團，近3000 人探索在地人文及樸實的生活。 經過過去一年的觀察與學習，公益平台發現原住民家庭經濟多以務農為主，部落中生代菁英迫於生計離鄉背井，造成嚴重的家庭結構失衡問題，...
PawPaw鼓培訓計畫
對於PawPaw鼓這麼一群特別的原住民孩子，讓我們更理解到，應該用他們的文化、他們的方式、他們的熱情，由他們的需求來從旁協助…… 比西里岸PawPaw鼓樂團，是由三仙台社區發展協會陳春妹理事長為了讓部落孩子能有正向的文化活動而創立，創辦初期，也是阿美族原住民藝術家的范志明老師以浮筒發明PawPaw鼓並指導孩子們練鼓。 2010年元月中嚴董事長在原住民朋友的引介下，拜訪了三仙台比西里岸部落，對這樣的計劃極為認同，他也從孩子打鼓時強而有力的手看出了他們的潛力，當時由於范志明老師已回到都蘭從事藝術創作，嚴董事長看到孩子們打鼓的技巧明顯不足，練習也相對不夠，...
2011 花東青年實踐設計工作營
真正的設計人才，是懂得社會學、科學，用專業去解決問題，成為藝術與消費大眾之間的橋樑。實踐設計營帶領學員從生活體驗中挖掘設計最根本的精神與樂趣。 半世紀前，從瑞士來的一群神父，在偏遠的台東創辦公東高工，他們為校園設計出簡樸、諧調的優美校舍， 同時也帶領著同學學習有關機械、製圖、木工...等等課程，神父們的設計創意與教學熱忱，讓人烙下極深刻、久久不滅的印象。 台灣原住民的創作向來生動、樸拙、帶一點巧思，然而隨著時代的變遷，一些原本具有原住民特色的商業產品，由於缺少時尚設計的元素，大大降低了市場的價值性，而我們也發現花東地區設計人才的欠缺，其實和當地高中、...
2011 花東青少年藝術創作營
如果我們能發掘花東孩子與天俱來的天賦，為他們打造舞台，將會為他們打造無可限量的未來。 花東地區由於長期以來較少開發，資源也相對缺乏，嚴董事長有感於花東學子與生俱來的藝術天賦，卻因為缺乏足夠的教育資源，少有被發掘的機會，於是在2010年夏天籌備第一屆的「花東青少年藝術創作營」，期望藉由營隊的舉辦，開啟孩子們的天賦所在，同時也點燃他們對於藝術學習的動力與熱情。
