花東慢遊團
花東，不用講話就被感動 這裡是會讓人心裡安定、自在的地方 這裡是許多人追尋夢想的地方⋯⋯ 花東慢遊團的主要目的在於大量接引國內與國際有關鍵影響力的人士體認花東之美，並廣納吸收學習各方專家對花東永續發展的看法。
2010 台東親善大使訓練
為了推動花東之美，除了民宿品質的提升之外，我們也希望台東人的親切的服務與豐富熱情的人文內涵能傳達每一位旅客。 公益平台除了積極推動花東民宿產業輔導外，2010 年 8 月也與台東縣政府合作，開始針對所有與外地遊客接觸的觀光從業人員提供服務禮儀與接待技巧的訓練，讓參與課程的 384 位學員，習得讓來訪旅客感受到台東人親切的服務，提昇台東整體形象 。
比西里岸 PawPaw 鼓之夢
整個花東地區的未來，最重要的是如何把愛心、熱忱及各方面的人文資源帶進來，營造當地的特色、創造人才的價值。 位在花東交界附近的小漁村，阿美族白守蓮部落傳來陣陣清亮熱情的鼓聲，這裡原來青壯流失，多半隔代教養，而現在透過嚴長壽的邀約，朱宗慶打擊樂團進來了。樂團副團長何鴻棋，人稱阿棋老師，由 2010 年五月以來每兩個星期來白守蓮一趟。阿棋老師告訴孩子們：「我是因為才藝影響我一生，你們一定也可以做到。」 白守蓮部落是一個阿美族的漁村部落，房屋殘破，人口外流，孩子都在街上遊蕩、無所事事，在原民會駐村藝術家計畫的規劃下，范志明老師到了部落，先是指導他們將定置漁網的廢漁筒鋸了一半，繃上牛皮、羊皮教孩子們做成了一個鼓，孩子們開始打鼓，也組成鼓隊。
2010 花東青少年英語生活營
除了藝術創作營，在基金會的整合下舉辦了「2010 台東青少年英語生活營」， 七位來自美國加州聖地牙哥大學生社團 ETA4 及 28 位來自全國 12 所醫學院準醫師組成的「醫學人文核心團隊」(MEH) 的志工們組成的志工團隊，為 148 名台東孩子打造一整個月的英文學習環境。
2010 花東青少年藝術創作營
原住民的孩子們天生的藝術細胞就像野花野草在野地長出來的一樣，美得那般自然，我們只是協助他們打下更好的基礎。有好的舞台就有好表演，有表演就會招攬觀眾，有觀眾就有掌聲，環環相扣，對創作者來說，沒有後顧之憂，才能同時展現更多元才藝。 2010 年暑假，公益平台在台東舉行了兩個學營隊—「青少年藝術創作營」及「青少年英語生活營」，提起藝術創作營隊的發想， 全都是因為嚴長壽看見部落的孩子空有好的歌喉、輕巧的律動感，卻沒有系統性的教學和組織，更缺乏展現的舞台，因此嚴長壽希望能提供這些有天賦卻沒機會學習的孩子們一個探索自我的機會，嚴長壽表示，這樣的活動只是一個開始，希望這樣的學習環境和機會，能讓花東的孩子們透過多元學習管道認識自己、找到自信，同時也為花東發展找到新的未來。
3M 台灣子公司之「台東樂活供水站」
3M 台灣子公司自 2010 年發起「水公民運動」邀請民眾一同節水惜水，並運用專利科技投入資源，積極關注護育台灣在地水資源。 當 3M 台灣子公司向公益平台與台東縣府提出希望能在台東縣延續早期台灣社會有心人士在大樹旁為過路人「奉茶」的溫心與體貼，並轉換為提供安全飲用水的「台東樂活供水站」概念時，立即得到雙方的支持，各單位積極協商合作，決定於台 11 線、台 9 線及南迴線設置樂活供水站。
