2019 台東創意廚藝教室
「因為沒有界限，所以讓食材有無限的發揮空間，這是我在教學上要好好學習的地方！」參加今年台東創意廚藝教室專業課程的成功商水餐飲服務學程主任劉懷柔分享：「平常我們在教學上除了講求證照還是證照，Daniel主廚做的九層塔油讓人感到驚艷，他先將九層塔川燙10秒，冰鎮後瀝乾，放入果汁機加油一起打，再用咖啡濾紙過濾滴一個晚上。雖然步驟很簡單，卻啟發了我。我們學校原住民學生很多，原住民食材很天然，有特殊的香味，我們熟悉的刺蔥香味非常野，讓人覺得野得很舒服，還有馬告，我想要保留它們的香味在菜餚裡面，不知道是不是萃取的方式不對，總是無法達到。我想用主廚的方法來試試看，除了增加我在烹飪上的變化之外，也盼望能朝108課綱希望我們讓學生有多元學習與展現的方向發展。」
2019 科技教育前進花東
在花東舉辦全國性比賽，首先面臨的「考驗」莫過於各地選手們是否願意長途跋涉前來參賽，然而這種不方便卻是花東孩子從小習慣的「平常」。為了讓距離不會成為花東選手參賽的阻力，2018-2019兩年，公益平台和成功大學資工系教授蘇文鈺老師創辦的「愛自造者學習協會」（Program the World Association，以下簡稱PTWA）特別在花東合作舉辦「PTW全國自走車大賽」，第一屆由花蓮玉里國中策劃執行，第二屆移師台東均一國際教育實驗高中。雖然參加比賽的路程對西部孩子而言比花蓮更遙遠，南投的師生甚至花10個小時的路程遠道而來，但仍有114支隊伍，248位師生參賽。
2019 均一高中部自然領域「探究與實作」課程
自然科學包含物理、化學、生物、地科，均一的自然領域課程除了學科本質的基礎外，透過跨領域的「探究與實作」，由老師帶領學生探討時下議題，檢視報章雜誌與媒體輿論，從自然科學的角度深入背後潛藏的原因，開啟各課題的思考與學習。
2019 均一高中部社會領域「走讀台東」課程
如何有別於傳統背誦強記的歷史課，引領學生學習感受和同理，達到深化反思？均一學校高中二年級的社會選修課「走讀台東」，帶學生進到歷史的現場，讓學生看得到、摸得到，上 一堂「有感覺」的歷史課。
2019 均一國際教育
「雙語國際」是均一學校辦學的四大核心之一。2018年七月均一學校向教育部提出「住宿型國際實驗學校教育計畫」的申請，並於2019年八月獲得核准正式更名為「均一學校財團法人臺東縣均一國際教育實驗高級中等學校」，地處台東的均一學校一直扮演為偏鄉教育探路的角色，加上線上學習成為個人化學習的主要工具，而「英文」是探索知識最主要的溝通語言，為了讓學生接軌國際，申請均一設立「國際學校」的意義更顯重大。 全英語教材及授課 奠定基礎英語能力
2019 均一慶典活動
節慶攸關自然四季的運行，也藉由其所蘊含的文化意涵連結起人與人之間的情感和認同。均一學校在一年之中有兩次慶典活動，分別為年中的藝術節慶及年底的冬季慶典。全校師生一起籌備，不僅建立校園文化特色，也透過執行的過程、呈現成果，讓孩子感受自己的學習成長。 藝術節慶 學習階段成果的自信展現
